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27 Maneras de hacer que tu comida dure más

Si eres de los que adoran cocinar pero odian cómo los alimentos frescos se dañen cruelmente en tan poco tiempo, estos consejitos son para ti:

1. Las cebollas guardadas en medias de nylon pueden durar hasta 8 meses.

2. Congela cebolla de verdeo en una botella de plástico.

3. Consigue un absorbedor de etileno para el refrigerador.

4. Para guardar las hierbas delicadas como las flores, cúbrelas con plástico, cierra con una banda elástica y refrigera.

5. Tratar las hierbas aceitosas de otro manera.

6. Si utilizas muchas hierbas frescas...

7. Utiliza una solución con vinagre para conservar los frutos rojos por más tiempo.

8. Rocía el guacamole con un poco de aceite usando un pulverizador para cocina antes de volverlo a poner en el refrigerador.

9. Y no guardes las cebollas con las papas.

10. Guarda las papas con las manzanas para evitar que germinen.

11. Una manzana podrida puede arruinar al resto.

12. Añadir un poco de mantequilla en el corte del queso evita que éste se reseque.

13. Más reglas sobre los quesos:

14. Congela y conserva las hierbas frescas en aceite de oliva.

15. Sigue estas reglas sobre dónde colocar cada cosa en el refrigerador:

16. Guarda los espárragos como flores cortadas.

17. Envuelve la punta de un racimo de bananas con papel film.

18. Este truco de poner una servilleta de papel conservará tu lechuga fresca toda la semana.

19. Envuelve el apio, el brócoli y la lechuga en papel de aluminio antes de meterlos al refrigerador.

20. Los frascos Mason son tus amigos.

21. Limpia tu refrigerador.

22. Cómo usar los tomates:

23. Reutiliza botellas de gaseos para cerrar bolsas plásticas.

24. Guarda el gengibre en el congelador.

25. Tuesta las nueces tan pronto llegues de la tienda, luego guárdalas en el congelador.

26. Conserva los champiñones en una bolsa de papel, no en una bolsa plástica.

27. Sigue esta guía práctica sobre lo que se debe poner en el mostrador y lo que se debe guardar en la heladera.