29 Sinais Que Você Trabalhou Na Cozinha De Um Restaurante

Quando alguém está no seu caminho, você tem o ímpeto de dizer, "ATRÁS!" E usar uma faca cega faz você querer chorar.

1. Você tem um super TOC sobre a organização da cozinha.

Tenho. Que rotular. Tudo!

2. Você sempre tem uma caneta Sharpie com você.

De novo, você simplemente precisa rotular tudo.

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3. Você odeia sair para jantar com amigos que não são cozinheiros que acham que eles sabem tudo sobre comida.

4. Você se identifica com isso:

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5. Você come e bebe de copinhos que medem 1/4, mesmo quando existem pratos e copos disponíveis.

Tão versátil. Tão maravilhoso.

6. Você sabe a diferença entre uma faca de chef, uma faca de desossar, uma faca para filés, uma faca pequena, e uma faca para aparar.

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7. Você consegue picar uma cebola em menos de 20 segundos.

8. Você sabe como passar o tempo sem a internet.

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9. Quando você está num restaurante muito bom, você fica impressionado porque você sabe quanto trabalho tudo isso deu.

10. E quando você vai para um restaurante ruim, você é insanamente crítico.

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11. Para você, uma "refeição de família" não tem nada a ver com os seus pais e irmãos.

ISSO é uma refeição de família.

12. Você é bom em cozinhar comida E brincar com ela.

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13. Você nunca parará de achar que desenhar um pênis nas coisas é engraçado.

14. Você cozinha comMUITA.MANTEIGA.

SHHHHH: É por isso que as comidas de restaurante são sempre tão saborosas.

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15. Você é completamente anti-brunch.

16. Você sabe que equipamentos de restaurante super-poderosos são mágicos.

Da esquerda: Vita Prep 3, $600; Paco Jet C 1600, $3,900; Robot Coupe, $765.

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Da esquerda: Moedor de Carne Comercial, $799; Cortador de Frios Manual, $479; Batedeira 20-Qt Hobart, $5,033.

17. Então isso realmente te irrita.

Apenas não.

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18. O seu tipo favorito de compras não inclui filas longas ou provadores de roupas nojentos.

FACAS! ! ! ! ! ! ! ! !

19. Você sabe como encarar um turno de 14 horas sem um único intervalo.

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20. Você dispara o alarme de fumaça toda vez que você cozinha em casa.

Um pequeno depurador não é um oponente para as suas habilidades profissionais com a grelha.

21. Você vai sempre ficar chocado, cético e um pouco paranóico quando você receber um elogio do seu chefe.

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22. Você está acostumado a trabalhar em aniversários e feriados.

Não que um dia você vá ficar BEM com isso.

23. Quando alguém está no seu caminho, você grita, "ATRÁS DE VOCÊ" e espera que eles saiam imediatamente da frente.

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24. Você usa o alarme do celular para tudo.

25. Você fica irritado com personagens de televisão que supostamente são chefs.

Um apartamento grande e limpo, vários amigos de fora do trabalho e tempo infindável para sair com eles? Eh, não.

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26. Quando você está cozinhando com amigos e eles começam a cortar os legumes com uma faca cega, você morre um pouquinho por dentro.

27. O som de uma impressora desencadeia DSPT.

A máquina de bilhetes do mal, do mal.

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28. Você tem (ou você seriamente considerou) fazer uma tatuagem de uma faca de chef ou de um batedor.

29. Sua vida vai sempre girar em torno de comida e cozinhar, e você não entende como qualquer um poderia se sentir de outra forma.

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