青森県民しか知らない？ 月50万枚も出荷されてる「イギリストースト」が全国発売してほしいレベルのおいしさだった

山型の食パン（イギリスブレッド）にマーガリンを塗り、グラニュー糖をかけたパンのこと。東北で展開されている工藤パンの商品です。

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青森県民が誇るソウルフード「イギリストースト」って、知ってますか？

Kota Hatachi / BuzzFeed

青森のコンビニや量販店ならだいたいどこでも売っているという、このパン。

一見すると普通の食パンですが……なんと毎月50万個も出荷される売れっ子なんです。

つくっているのは、工藤パン。1932（昭和7）年に創業した老舗の製パン業者です。

このイギリストーストとは、山型の食パン（イギリスブレッド）にマーガリンを塗り、グラニュー糖をかけたパンのこと。

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創業地であるむつ市の周りで当時、山型食パンにバターを塗って砂糖をかけて食べるという習慣があり、それを参考に試作したのがきっかけだったといいます。

グラニュー糖のジャリジャリ食感が特徴です。広報担当者は、BuzzFeed Newsにこう力を込めて語ります。

「食パン・マーガリン・グラニュー糖など最もバランスの良い状態を作り出すため、徹底的にこだわりました。使用しているマーガリンは試行錯誤の末、他社にはないイギリストースト専用のものを開発しました。配合は社外秘です」

「発売当初から売れ筋商品ではありましたが、青森市を中心に県内の中学、高校の売店でも販売していたため、学生さんたちからの人気が徐々に高まりました。その評判が大きく広まり、多くの方にご愛顧いただける商品になりました」

1967年ごろから続くロングセラー商品で、今年3月に累計2億4000万個を達成。積み上げると地球1周分になるのだとか。

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つい最近リニューアルしたばかりで、さらにしっとりやわらかくなったほか、塩分カットでおいしさが引き立つようになったそう。

種類も「マーガリン＋グラニュー糖」に限らず豊富。常に7～8種類が発売され、毎年新作も出るそうです。

2021年8月現在のラインナップは以下の通り（写真は7月時点のもの）。

・ イギリストースト（ノーマル、小倉＆マーガリン、ブレンドコーヒークリーム、青森県産りんご入りホイップ、チョコクリーム＆バナナジャム）

・ スペシャルイギリストースト（もっとジャリまし、チョコスプレー）

イギリストースト各種の参考小売価格は125円から。それでいてカロリーは400kcal前後。忙しい朝にもぴったりです。

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ちなみに、工藤パンが説明する「青森県民こだわりの食べ方」は以下の通りです。

・2 枚合わせ　袋から出してそのまま食べる、パンの柔らかさが実感できるスタンダードな食べ方

・トースト　2 枚を開いてトーストする食べ方。マーガリンとグラニュー糖が溶けて染みこみ、サックリふんわりとした食感が楽しめます。

東北6県のほか、東京都内のアンテナショップや物産展で展開中だそうなので、見かけたらぜひ手に取ってみてください👏

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